BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

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2017.03.03.Fri

ひな祭りにプリン

2017030321110562b.jpg
(中平美彦の炭化白釉大皿)

今日は3月3日のひな祭り。
慌てて お雛様をだしましたー。
忙しさをいいわけに いつもこんな感じです。


でも
なにかお祝いの感じはということで
大きめプリン作ってみましたー。
直径20センチ位でしょうか。


ポイントは
娘の一歳の誕生日に作ったのと同じレシピというところ。
今では古ぼけてしまったノートをひっぱりだして
作ってみました。


20170303211107685.jpg


カラメルだけは砂糖150gもいらないなーと
100gでつくりました。


プリンを食べながら
一歳の誕生祝いのプリンの写真をみたり
久しぶりアルバムをめくって 懐かしい気持ちになりました。


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