BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

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2013.01.14.Mon

いつまで。。。

201301おせち
いつまでも
「あけましておめでとう」がtpopageで
お恥ずかしいかぎりでした。


でも
せっかくなので今年のおせちをのせちゃいます。
(結局、また 正月。。。)
(伊達巻きが薄すぎて渦巻きになっちゃたりとか あんまりかっこよくないですが へへへ。。)


前回
書いたように
おせちを作ったおかげもあって
のんびりすごせた3が日。


今年こそ!
そんな感じで前もって1品つくっておくとか
作り置きおかずをうまく
組み合わせたりとか
あわてない平日のごはん作りを目指したいと思っています。
(しかし あれよというまに1月も半分。。。)


結局、
ごはんを作るということは
生活そのものだったり
切り離せないものだったりするんですよね。


だからこそ
気持ちよく毎日とりくみたいものだし
おいしく食べられる(食べてもらえる)ように
したいなあとつくづく思うんです。
まぁ 
想いと現実がなかなか一致しないのが
「たまにきず」ですが、ね。


ついでですが
冬に気をつけているのは
1日1回はタマネギを1個以上、必ずなにか料理につかうこと。


朝のお味噌汁には出番が多いかな。
タマネギ+豆腐、タマネギ+じゃがいも、タマネギ+里芋、タマネギ+揚げ。。。


体を温めてくれるし
血液もサラサラになるということで
(価格が安定しているのも嬉しい)


「大寒」まであと1週間。
寒さに負けず 
頑張っていきましょう〜〜!







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