BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

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2011.11.17.Thu

重宝するのは。。。

201110ninnjinn

とても忙しくなって
とても重宝いているのが
少し保存のきくモノ達です。


ピクルスや

先日の
炒り豆の酢漬けもお味がまろやか~になって
またまた 美味しい

写真のは
人参だけ塩もみしてオリーブオイルをかけておいたものを
その日、切った野菜にのっけて。
ちょっとした時間差がおいしい気がします。



それにしても
1日外で働く日の時間のたつことの
早いこと、早いこと。
あっというまに寝る時間です。
朝がくるのが惜しくって
頑張っておきているので(正確にいうと夕食のあとちょっと寝てしまいます)
少々寝不足で
娘の送迎(学校や病院やら)の待ち時間に
バク睡しております。



「つくる」仕事との両立はまだまだです。
トホホ。。。


<炭化白釉だえん皿>



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