BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

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2010.08.31.Tue

むしょうに おいなりさん。

201008 oinarisan

むしょうに食べたくなるのが
おいなりさん。


今年の夏は庄村さんのところで
抜群においしいおいなりさんをいただきましたが


そのあと
すぐに食べたくなって作ってみました。


今回は
いつもより
少し甘さ控えめに揚げを煮て
シソを1枚中にひいて(わさびをちょんとおいたのを・でも割りと大目でもおいしい)
すし飯をいれたもの。


おいなりさんは
楽しい思い出と共にあるからか
ふいに作りたくなります。



<白釉ちぎり角皿・ついゴハンをいれすぎてしまい不恰好です>
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2010.08.31.Tue

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