BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

--.--.--.--

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
2009.04.20.Mon

ぶり大根 in 炭化白釉三角大皿

2009 buridaikonn

ぶりのあらを買って。
2パックで200円也~


今日は「韓国風」な味付けで
ぶり大根をつくりました。


普通に甘辛く煮て(控えめな味で)
最後に
コチジャンとにんにくすりおろし、唐辛子、ねぎで煮あげます。


和風なぶり大根より さっぱりしていて好みかな。




<炭化白釉 三角大皿>

スポンサーサイト

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

http://slowon.blog103.fc2.com/tb.php/247-799fbbc7

 | HOME | 

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。