BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

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2009.04.15.Wed

網焼きパン 炭化白釉だ円皿(浅)

2009 amiyakipan

朝ごはんは
いつものとおり食べたというのに
むしょうにパンが食べたい朝でした。


子供達が学校へ行ってしまった後。


今日は一人だしなぁ…
トースターを使うのもなんだし(2枚焼くやつで1枚だけやくのも、ということ)
ということで
ガスコンロに網をのせてやくことに。


評判は聞いてましたが
ごくごく短時間で カリッとやけておいしいこと、おいしいこと!


今日はお昼もこうやってパンをたべてしまいました。
(続けてパン食はしないのですが おいしくって)


是非、おためしくださいな。




<バターとお砂糖をのせて。炭化白釉 浅いだ円皿>







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コメント

2009.04.17.Fri

思い出しました

美味しそうですね~。一年中「大和風呂」(火鉢)に炭火を欠かさない家で育ったので、食パンはいつも網焼きでした。網目もきれいで美味しかったな~。

懐かしくなったのでトライしてみます。パトリス・ジュリアンさんのエッセイにも網焼き食パンのきれいな写真がありましたっけ・・・。

on様の素敵なところは何でもやってみるところだな~と感心してますわ。
2009.04.17.Fri

Re: 思い出しました

火鉢がいつもあるなんて なんてステキな環境ですごされたんでしょ~
うらやましいデス。

網焼きはホントおいしい!です。
なんといっても短時間でしかもおいしいというのに参りました。
ぜひおためしください~i-228

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