BUTTONな暮らし

陶芸家(夫・中平美彦)の作品紹介、私の陶ボタンの仕事について、毎日の暮らしのなかで感じたこと・見つけたことなど 綴っていきます。

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2007.12.23.Sun

キンカンナマナマ

きんかん

ここに住んではじめて聞いた言葉「キンカンナマナマ」・・・・・凍った道等のつるつるした状態をいうらしい。

それとこれは共通項があるのかは定かではないでれど、今日はクリスマスケーキのスポンジを焼きながら、忙しいのを理由に手をつけられなかった、「金柑」に着手しました。

さっと下湯でして、氷砂糖でコトコトあま~くにましたよ。ビンに詰めてもって帰郷するつもりです。

となりのお豆は朝市で今日買ったもの。明日のクリスマスパーティ(パーティというほどのものではないけれど)にサラダか煮込みかに使う予定です。

この時期は忙しいけれど 夫も子供達も期待している分、楽しい時間をすごすためにも、お料理がんばりま~す。。

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